Gewürztraminer


Gewürztraminer Trentino Doc

 

Il Gewürztraminer Trentino Doc, quasi certamente di origini alto atesine, è una delle grandi varietà aromatiche che ha bisogno di terreni collinari e ricchi di sole. I vigneti di Cantine Monfort sono situati in Valsugana, e precisamente in località Ciré di Pergine Valsugana, a 500 metri s.l.m.. Esposti a sud, essi sono irradiati dal sole per gran parte del giorno e sono allevati a pergola trentina semplice con un sesto d’impianto di 2,8/9 x 0,8 m.

 

Vino
Colore: giallo paglierino tendente al dorato.
Profumo: aromatico, intenso, tipico e speziato con note di frutta matura.
Sapore: caldo, morbido ed equilibrato con retrogusto persistente.

 

Accostamenti gastronomici
Crostacei di ogni tipo, formaggi a pasta cotta, carni bianche. Ottimo aperitivo. Ideale con la cucina asiatica.

 

 

ACQUISTA ONLINE