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Cibo & Vino / Sinergie Sensoriali

a cura di Luigi Sforzellini, Lorenzo Simoni e Luca Sforzellini

 

Armonie di GustoUn libro dei Sforzellini Brothers, nato dall'argomentare dinamicamente sulle idee e sui pensieri riguardanti l'incontro tra cibo e vino con l'amico Lorenzo Simoni, patron di Cantine Monfort.

Quattordici ricette firmate, abbinate a quattordici etichette di vini di prestigio proposte in un format molto originale e innovativo.